TIM INDOMIE BISA COBA NIH! Resep Mie Goreng Bangladesh: Kelezatan Pedas dan Gurih dari Asia Selatan

ABCHANNEL.ID - Mie goreng adalah hidangan yang populer di seluruh dunia, dan setiap negara memiliki versi uniknya sendiri seperti Mie Goreng ala Bangladesh ini.

Kali ini, kita akan membahas resep Mie Goreng ala Bangladesh, yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan penuh rempah-rempah yang khas.

Dalam resep Mie Goreng ala Bangladesh ini, kita akan membuat mie goreng untuk 6 porsi.

Berikut bahan-bahan dan langkah-langkahnya yang kami kutip dari kanal youtube Wilgozz Kitchen:

Bahan-bahan Mie Goreng ala Bangladesh:

Mie Goreng:
- 8 bungkus mie instan (contohnya: Indomie Goreng)
- 1,5 liter air mendidih

Baca Juga: Lowongan Kerja Bagian Staf Legal Permodalan Nasional Madani Cabang Bangka Belitung

Bumbu Dasar:
- 10 cabe keriting
- 10 cabe merah kering
- 15 bawang merah
- 3 bawang putih
- 20 gram udang rebon atau 10 gram ebi (udang kecil kering)
- 5 kemiri, disangrai
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh bubuk pala
- 1/2 ruas jahe
- 2 sendok makan gula merah
- 1,5 sendok teh garam

Baca Juga: MINIMAL SMK! Fastlink Koneksi Indonesia Membuka Lowongan Kerja untuk Posisi Teknisi Ahli Sinyal Optik

Rempah Tambahan:
- 2 bunga lawang
- 3 kapulaga

Topping:
- Bawang goreng
- 3 telur, setengah matang
- Seikat sawi, potong-potong

Langkah-langkah:

1. Menyiapkan Bumbu Dasar:
- Haluskan cabe keriting, cabe merah kering, bawang merah, bawang putih, udang rebon atau ebi, kemiri, jinten, ketumbar, bubuk pala, dan jahe dalam blender atau cobek hingga membentuk pasta halus.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Majalengka pada Hari Senin, 18 September 2023