Resep Puasa 2023: Es Segar Koktail Buah, Nyegerin saat Berbuka Puasa juga Kaya Akan Vitamin untuk Tubuh Anda

ABCHANNEL.ID - Resep minuman segar bulan Puasa 2023 es koktail buah.

Cek resep minuman segar bulan Puasa 2023 es koktail buah dalam artikel ini.

Penggemar buah dan minuman, anda wajib sekali bikin resep minuman segar bulan Puasa 2023 es koktail buah.

Dikutip abchannel.id dari Instagram @fridajoincoffee, berikut resepmya.

Baca Juga: Pilkades Serentak 2023 di Majalengka Siap Digelar, Deklarasi Damai Antar Calon Kuwu Dilakukan

Bahan:
1 buah pepaya baru matang, jadi masih keras
1 buah nanas
Nata de Coco
1 sdm biji selasih rendam air panas
1 sdm kapur sirih
1500 ml air
350 gram gula pasir
1 sdt asam citrun

Cara Membuat:
1. Kupas nanas, potong-potong, sisihkan. Kupas pepaya, potong dadu.
2. Larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, lalu biarkan hingga mengendap, ambil air kapur yang bening, saring.
3. Tuang air kapur yang bening ke dalam baskom isi pepaya, tambah air hingga pepaya terendam. Biarkan selama ±1 jam hingga pepaya agak mengeras. Lalu cuci kembali pepaya hingga bersih.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, aduk hingga larut.

Baca Juga: Kaum Adam Auto Ngiler Lihat OOTD Neyl Author Finalis Indonesian Idol 2023, Kamu juga Bisa Tiru Ini Lho, Keren!
5. Masukkan pepaya, hingga air kembali mendidih, segera matikan api.
6. Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih. Aduk rata.
7. Tambahkan asam citrun, aduk rata. Diamkan hingga koktail buah dingin. Simpan dalam kulkas.
8. Sajikan.

Catatan:
1. Asam sitrun bisa dibeli di toko bahan kue. Jika tidak suka, boleh diskip, diganti dengan air jeruk nipis, takaran sesuai selera.
2. Kapur sirih bisa beli di pasar. Tujuan pepaya direndam air kapur sirih, supaya renyah, ga lembek atau hancur ketika direbus. Kalo terpaksa gak ada, yaa gak papa asalkan pepayanya jangan direbus lama-lama, ok.***