Resep Opor Ayam Kampung Super Lezat dan Praktis, Menu Cocok Untuk Munggahan Puasa dan lebaran 2023

ABCHANNEL.ID- Istilah Munggahan (Memasuki Bualn Puasa) mungkin di pulau jawa familiar di dengar.

Salah satu hal yang dilakukan oleh warga saat munggahan Puasa adalah dengan memasak masakan yang lezat untuk keluarga.

Salah satu Masakan yang sering dibuat di kampung-kampung saat munggah Puasa adalah opor ayam kampung.

Baca Juga: Sudah Bisa Kirim Cpis Update Link Download Apk Mod HDI Rp V 1.99 X8 Speeder Black Edition terbaru tema Not Not

Opor ayam kampung cocok untuk menu Munggahan Puasa dan Lebaran 2023 untuk hidangan keluarga.

Berikut ini Resep Opor Ayam Kampung yang AB Channel lansir dari @tsaniwismono

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
3 lembar salam
2 lembar daun jeruk

Baca Juga: Buat Kamu yang Punya Knalpot Bising Hati-Hati! Ini yang Akan Dilakukkan Satlantas Polres Majalengka

2 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
2 sdt garam

1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 liter santan encer

200 ml santan kental
3 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Puasa 2023: Kolak Pisang Manis Lezat, Cocok Disantap bersama Keluarga di Bulan Ramadhan

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
7 siung bawang putih

7 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit, bakar

1 cm kencur
1/2 sdt merica butiran

Baca Juga: Yuk Intip Jumlah Followers Akun Fanbase Finalis Indonesian Idol Season 12 Pasca Spektakuler Show 7

Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam kampung, aduk rata, masak sampai berubah warna

2. Masukkan santan encer, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air jika perlu.

3. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Sajikan.

Baca Juga: Inilah Jadwal Imsakiyah 10 Hari Kedua Puasa 2023 atau Ramadhan 1444 Hijiriah Untuk Wilayah DKI Jakarta

Itulah resep opor ayam kampunh yang cocok untuk menu MunggahanPuasa dan Lebaran 2023.***